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Berasategui, mejor restaurante del mundo para usuarios de TripAdvisor

El tres estrellas de Lasarte obtiene un reconocimiento internacional en los premios anuales Travellers Choice

Mikel Ormazabal
Martín Berasategui festeja en la cocina de su tres estrellas de Lasarte-Oria el reconocimiento internacional de TripAdvisor.
Martín Berasategui festeja en la cocina de su tres estrellas de Lasarte-Oria el reconocimiento internacional de TripAdvisor.

A Martín Berasategui, que acaba de cumplir 40 años como cocinero, le ha llovido un nuevo reconocimiento internacional. El restaurador donostiarra ha sido encumbrado por los internautas. El restaurante tres estrellas Michelin de Lasarte-Oria ha sido elegido por los usuarios del portal online Tripadvisor como el mejor restaurante de lujo del mundo.

En esta nueva edición de los premios anuales Travellers Choice, el establecimiento de Martín Berasategui que ha ascendido 10 puestos en el ranking y alcanza el número uno en el mundo, calificaciones de "excelencia absoluta" o "simplemente perfecto" por algunos usuarios de TripAdvisor.

El algoritmo del conocido portal –que mide la cantidad y calidad de los comentarios dejados por presuntos visitantes de cada restaurante durante los últimos 12 meses- vuelve a situar a los restaurantes españoles entre los más destacados de la cocina de lujo. El Celler de Can Roca, número uno en la reconocida lista Restaurant, se coloca en el puesto 11 de TripAdvisor y el madrileño Club Allard ocupa el puesto 18.

Tras conocerse este veredicto, Berasategui ha declarado: "No puedo estar más feliz. El premio Travellers' Choice 2015 al mejor restaurante del mundo es el mejor regalo que podía recibir en mi 40 aniversario como cocinero que acabo de cumplir en el pasado mes de septiembre. Una grandísima parte de mi éxito se lo debo a mis clientes, que son quienes han hecho que este reconocimiento sea posible. A todos ellos, les prometo que trabajaré tanto como hasta ahora para que puedan disfrutar tanto o mas cada vez que vengan a mi restaurante".

TripAdvisor es la mayor web de viajes del mundo, donde los viajeros pueden planificar y reservar su viaje. Proporciona consejos de millones de viajeros y una amplia variedad de opciones de viaje y funciones de planificación con enlaces directos a herramientas de reserva que buscan en cientos de paginas web para encontrar los hoteles al mejor precio. Los sitios con la marca TripAdvisor conforman la comunidad de viajes mas grande del mundo, que alcanza la cifra de 375 millones de visitantes únicos al mes, ademas de contar con mas de 250 millones de opiniones y comentarios sobre mas de 5,2 millones de alojamientos, restaurantes y atracciones. Los sitios web operan en 45 países de todo el mundo.

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Sobre la firma

Mikel Ormazabal
Corresponsal de EL PAÍS en el País Vasco, tarea que viene desempeñando durante los últimos 25 años. Se ocupa de la información sobre la actualidad política, económica y cultural vasca. Se licenció en Periodismo por la Universidad de Navarra en 1988. Comenzó su carrera profesional en Radiocadena Española y el diario Deia. Vive en San Sebastián.

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